sábado, 8 de febrero de 2014

El plato típico de la Ribera: la menestra

Sin lugar a dudas, la menestra es el plato típico de la Ribera de Navarra. Elaborada con las mejores verduras de la huerta, no faltan las alcachofas, espárragos, guisantes y habas recién cogidos de la huerta de la Mejana.


Plato de menestra elaborado por el restaurante Príncipe de Viana.

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